sunnuntai 19. heinäkuuta 2015

Olen sitä mitä syön - iloa ruuasta

Välillä kysellään, että mistä mä ammennan kaiken energiani? 

Täytyy sanoa, että hyvin pitkälti se tulee siitä mitä suuhuni pistän. Olen monet kerrat kertonut, että keliakia oli sysäys siihen, että miten syön nykyään. Minun on kiittäminen asiasta muutamaa henkilöä, jotka avasivat silmiäni tämän tyyppiseen ruokavaliooni. 

Ensimäinen oli mun ravintoterapeutti, joka ohjasi mua löytämään vaihtoehtoja gluteenin tilalle. Hän ohjasi mut löytämään smoothiet ruokavaliooni ja se oli sysäys enemmälle marjojen käytölle. 

Toinen, jota kiitän on ihana Tiina Hälvä, jonka mainitsen aina tämän tästä. Tiina ohjasi mua kohti alkaalista ruokavaliota. Siinä vältetään tiettyjä ruoka-aineita ja suositaan tiettyjä. Ehkä suurin muutos tässä itselläni oli se, että sokeripitoisten tuotteiden ja valmisruokien käyttö väheni huomattavasti. Sekä se, että lisäsin vihreiden kasvisten käyttöä huomattavasti. 

Lomalla usein joutuu enemmän joustamaan ruokavaliostaan. Tällä viikolla olen taas tajunnut sen, että miksi haluan kuitenkin mielummin lomailla paikoissa, joissa saan päättää itse mitä syön. 

Mökkilomat on niin parhaita. Tässä mun tämän viikon väriläiskät. 


Mansikkainen rucolasalaatti.


Salaattia grillatun broilerin rintafileen kanssa. 


Aamupalaksi luonnonjogurttia kera hunajan, marjojen ja pähkinän. Raakavihannesmehua ja gluteeniton leipä, jossa päällä avokadoa. 


Välipalana marjainen luonnonjogurttivälipala.


Eräänä päivänä välipalaksi itse tehtyä raakamehua ja marjoja. 


Iltapalaksi tuorepuuroa, joka sekoitettiin, vasta kuvanottamisen jälkeen. 


Joskus sitä innostuu leikkimään ruuan kanssa. Vihersmoothieta mansikkakukkasin.


Lounaaksi perunamuussia, uunilohta ja lisukkeita. 


Raakamehu on mun suosikkejani nykyään. Puhdistaa elimistöä ja pistää hyvin aineenvaihduntaa liikkeelle. 


Puuroa syön välillä aamupalana ja välillä välipalana,


Jotta en tuntuisi liian täydelliseltä, niin kerron, että kyllähän mäkin joskus syön herkkuja. Mökillä oli tänään aihetta juhlaan. Mä tein itselleni valmiista muffinsista leivoksen. Söin vaan toisen. 



Kyllä minäkin syön kesällä jäätelöä kun siltä tuntuu, mutta pääsääntöisesti Koitan syödä näitä puhtaita raaka-aineita. 

Taannoin mulle tuli kysymystä, että mitä mulle on tapahtunut, kun iho iin hehkuu. Yksi päällimmäinen syy tulee tämän ruokavalion kautta. 

Enää en itse niinkään välitä, että onko mulla vähän ylikiloja. Enemmän nykyään kiinnitän huomiota siihen, että miltä musta tuntuu. Musta tuntuu ihan mielettömän hyvältä. 

Iloa sun päivääsi. 


Viimeinen lomaviikkokin sitten tekee alkuaan.

Maiju 

24 kommenttia:

  1. Täytyy kyllä sanoa, että ei ole koskaan ennen tehnyt niin paljon mieli hedelmiä ja marjoja kuin silloin, kun alotin sun blogin lukemisen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi hii. On kyllä hyvä, jos kuvat ovat olleet houkuttelevia. Itse voin nykyään niin hyvin, että haluan sitä vaan julistaa.

      Poista
  2. Oi mitä ihania herkkuja! Mulla on nyt makean himo vähentynyt todella paljon sen jälkeen kun vähensin viljojen ja maitotuotteiden käyttöä. Marjoja ja hedelmiä sen sijaan tekee mieli koko ajan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä muistan kun vältin hedelmiä, kun koko ajan hoettiin niiden sisältävän niin paljon sokeria. Sitten tapasin erään ihanan, joka sanoi... Höpö, höpö ja se oli mulle se taikasana :)

      Poista
  3. Minä olen täällä siitä onnellisess asemassa että on mahtava hevi-valikoima joka on aina lähiruokaa.Mutta marjastamista ja sen tuloksia eli marjoja kaipaan;täällä niitä saa joko pakasteesta tai sitten viljeltyjä,jotka on sikakalliita.Tosin mansikat eivät ole kalliita kauden loppupuolella mutta muut ovat. Ihanat kuvat:) Oikein mukavaa viimeistä lomaviikkoa Maiju!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Marjoja itsekin taisin viime lomalla kaivata. Tuoreet hedelmät kyllä korvasi asiaa.

      Poista
  4. Ihanasti ruuissa värejä! Varmasti voi hyvin kun näin syö. Kiitos pirteästä postauksesta ihana maiju!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Väriä ruuassa, väriä vaatteissa, näinhän se menee :)

      Poista
  5. Tutun näköisiä annoksia :) Minulla ei ole mitään rajoitteita ruokien suhteen, ellei rajoitteiksi lasketa sitä, että ruoka pitää olla puhdasta (mielellään luomua) lähiruokaa, itsetehtyä (haluan ehdottomasti tietää mitä ruoka-annos sisältää).
    Suuri totuus on se, että näytät siltä mitä syöt. Hyvä olo tulee sisältä päin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juuri näin. Ulospäin näkyy mitä sisään tunkee. Liikkuvaiselle ihmiselle syöminen ulkona asettaa välistä haasteita. Jotenkin siitä selviää.

      Poista
  6. Ihanan värikkäitä annoksia. Miten mukavaa, että olet löytänyt itsellesi sopivan ruokavalion.
    Mä syön myös aika terveellisesti ja joka aamu puuron. Hiilareita välttelen ihan vaan siksi, että voin huonosti, jos syön niitä paljon. Aikaisemmin söin tiukemmin, kun oli treeneihin liittyviä tavotteita. Ja aina itse tehtyä ruokaa. Töihin mennessä luultavasti alan taas ottamaan omat eväät mukaan, koska työpaikoilla tarjottavat eines/ puolivalmiit ruoat eivät sovi itselleni.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itsekin töissä ollessani kuljetan aina eväät mukana välipaloja myöten. Joutui keliakia edellyttää eväiden kantamista.

      Poista
  7. Olen samaa mieltä Outin kanssa - sinun kuvasi ovat saaneet tämän ladyn monesti noukkimaan pakastimesta marjoja sulateltaviksi. Mutta kaukana olen vielä sinun ruokavaliostasi - minulla kun tuota ruisleipää kuluu vielä ihan liikaa.
    Rentoa sunnuntai-iltaa, Maiju - hipsin tästä jääkaapille...farmilta poimitut mansikat odottelevat...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ruisleipähän on ihan hyvä juttu, kun pystyy sellaista syömään. Se on yksi asia mitä mä kaipaan aikaa ennen keliakiaani... Mutta ehkä mulle on tullut jotain muuta tilalle ;)

      Poista
  8. Rakastan katsella näitä sun ruokakuvia instan puolella aina, ovat värikkäitä, raikkaita ja taatusti hyviä ja niistä saa voimaa. Tuo Iines lasi, no myönnän, siitä olen kade isolla koolla. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin rakastan näitä ruokakuvia... kun ne on niin värikkäistä ;) Tosin mä rakastan myös noita ruokiakin. Toi lasi on todellakin 80-luvulla myynnissä olevasta sinapista. Siinä sivussa sitten kerättiin näitä disneyslaseja ;)

      Poista
  9. Sun kauniita esille laittoja on aina ihana seurata Instan kautta. Niin inspiroivaa! <3

    VastaaPoista
  10. Oii nauti! Mä jo palasin töihin :)

    VastaaPoista
  11. Juurikin noin! Ja ne kilot eivät edes haittaa, vaan se, että voit muuten hyvin ja pysyt terveenä. Minulla nyt kilpirauhanen venkoilee ja lisää turvotusta ja kasvot kuin potkupallo, enkä yhtään meinaa tietää, mitä tehdä, kun yhä etsitään sopivaa pillerimäärää. Mä niin haluaisin mielummin irti niistä, kuin lisätä, mutta..
    aurinkoa päivääsi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on välistä näiden sairauksien kanssa sellaista hienosäätöä. Toivotaan, että balanssi löytyy.

      Poista
  12. Oi miten kauniita ruokia..pelkkä katsominen jo piristää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se onnikin, että värit antavat voimaa, joten siitä se varmaan johtuu :)

      Poista

Kiitos kommentistasi. Tervetuloa uudestaan.