lauantai 15. heinäkuuta 2017

Marenkijäätelöleivonnaiset

Kesällä syntyy helposti marenkileivospohjista yllätysvieraille herkkua kahvipöytään. Tämä on meillä sellainen nopea herkku, joita löytyy usein kaapista ja varmasti pakastimen kätköistä löytyy aina jotain pohjien päälle laitettavaa.

Usein teen marenkileivokset niin, että vatkaan päälle kermaa ja koristelen marjoilla tai hedelmillä. Tällä kertaa kesän kunniaksi ja mansikoiden kaveriksi viipaloin pari ohutta jäätelö siivua marenkileivonnaisen päälle. Tämän helpommin ei tarjottavaa siis voisi vieraille tehdä.







Itse rakastan marenkia ja joskus saatan sitä murustella vaniljajäätelön sekaan. Kannattaa kokeilla joskus, että antaa jäätelön hieman sulaa astiassa ja murustaa sekaan marenkia sekä laittaa vielä joukkoon vähän marjoja. Sen jälkeen lusikoi jäätelön silikonivuokaan ja laittaa takaisin pakastimeen jäätymään.

Voin kertoa, että se jos mikä on herkkua.

Maiju

12 kommenttia:

  1. Nuo ovat kyllä käteviä tarjottavia. Marengin makeutta voi taittaa myös laittamalla kermavaahdon sekaan rahkaa.

    Ja jos marengit ovat palasina, niistähän voi aina tehdä korkeaan lasiin "Knickerbocker's Gloryn".

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkeistä. Pitää joskus kokeilla.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Marenki on mielettömän hyvää ja ihan ehdoton herkku jäätelön kanssa.

      Poista
  3. Minä olen murustellut marenkia myös jätskin kaveriksi ja aprikoosihilloa myös. On kyllä niin namia.
    Ihanaa viikonloppua ihana Maiju <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jotenkin marenki on vaan jätskin kansssa ihan kunkkujuttu :)

      Poista
  4. Näyttää herkulliselta. Täytyykin seuraavalla kauppareissulla vilkaista, josko löytäisin noita marenkipohjia vierasvaraksi. Kiitos vinkistä! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. K-ryhmän kaupoista löytyy helpommin.

      Poista
  5. Ihana ja yksinkertainen herkku <3

    VastaaPoista
  6. Onpa simppeli, mutta herkullinen ohje.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Välillä on kiva tehdä jotain simppeliä :) Maku on aivan mielttömän ihana.

      Poista

Kiitos kommentistasi. Tervetuloa uudestaan.