sunnuntai 31. joulukuuta 2017

Kiitollisena kohti seuraavaa

Vuoden viimeisenä päivänä on päällimmäisenä tunteena se, että kiitetään kuluneesta vuodesta ja ollaan valmiita ottamaan vastaan kaikki se mitä on tulossa uudelle vuodelle.

Blogin tiimoilta on sovittu kivoja yhteistöitä, joista kiinnostavin itselleni on erään kehittyneen gluteenittoman palvelun  testaaminen alkuvuodesta. Siitä kerron varmasti jo viikon sisään lisää. 


Olen päättänyt ensi vuonna ottaa useammin kirjan käteeni ja palautella myös lukemisen iloa takaisin elämääni. 

Hyvää vuotta 2018 blogini lukijoille. Toivon kaikille iloa ja terveyttä ensi vuodelle. Tehdään ensi vuodesta jälleen hyvä vuosi itsellemme ja ympäristölle.

Maiju 

perjantai 29. joulukuuta 2017

Kynsien kaunottaret 2017 Janan taikomina

Kynnet tehty yhteistyössä BeArt Studion kanssa

Odotan aina tätä vuoden viimeistä kynsipostaustani, koska olen vuoden aikana ehtinyt unohtamaan jo useammat Janan mulle taikomat kaunottaret. On mukava palata itsekin vielä kerran näiden kauniiden kynsien pariin.



Tammikuun 2017 kynnet hohtivat metallinhohtoisina lilaa ja hopeaa kera mustien maalattujen kiekuroiden. Tyylikkäät kynnet, jotka sopivat asuun kuin asuun.



Helmikuun 2017 toiveena mulla oli, että tee mulle jotain sydämellistä. Tällaiset syntyi tuon teeman innoittamana. Jotenkin tuntuu, että helmikuussa on aina mielessä ystävänpäivä ja siitä syntyy aina idea sydänteemaan.



Maaliskuussa 2017 halusin sitten vaaleat kynnet ja koristeeksi oli toiveena saada timantteja. Sitä sain mitä halusin.



Huhtikuussa 2017 oli mielessä vielä vaaleat sävyt, koska jostain syystä keväällä olin ihastunut vaaleaan sävyyn. Nämä kynnet oli helppo asustaa sopimaan asun kuin asun kanssa.



Toukokuussa 2017 kannoin kynsihuoltoon mukaan juuri ostamani Höglin ihanat kultakengät. Sanoin Janalle, että tahdon kenkiin sopivat kynnet. Sitä sain mitä pyysin tälläkin kertaa. Kynnet sointuivat täydellisesti kenkiin.



Kesäkuussa 2017 alkoikin sitten taas värit kiinnostamaan. Perinteisesti lempiväriä noudattaen tehtiin nämä kynnet. Kynnet saivat koristeet sabluunan avulla.



Heinäkuu 2017 pysyttelin vielä pinkin sävyssä ja koristeeksi nimettömään sain timantteja.



Elokuussa 2017 suuntasin Minna Parikan liikkeen kautta kynsihuoltoon. Laitoin ostamani pupukengät pöytään ja sanoin, että "saisinko kenkiin sopivat kynnet". Sainhan minä, nimettömään Jana koristeli pupun korvat. Hienoa on välillä haastaa Janaa ja Jana hoitaa homman.



Syyskuussa 2017 sain päähäni, että haluan harmaat ja vaalean punaista kynsiini. Ihanat kynnet syntyi tälläkin kertaan.



Lokakuussa 2017 alkoi tekemään mieli punaisia kynsiä. Punaiset kynnet toimivat aina ja niiden kanssa ei ole pukeutumisongelmia ollenkaan. Nimettömään sain helmi/timanttikoristeet, jotka kruunasivat kynnet.



Marraskuussa 2017 tuli jo hieman joulu mieleeni. Sanoin Janalle, että nyt on pakko saada metallinhohtoa kynsiin. Tällä kertaa kynnet vaihtoivat väriä sen mukaan miten väri osui kynsiini. Kynnet hohtivat vihreän ja lilan sävyissä. Hyvin huomiota herättävät kynnet.



Joulukuussa 2017 oli vähän haastetta. Toivoin kynsiini kultaa ja hopeaa. Sain kynsiini hopeaa ja punaista. Toimiva yhdistelmä tämäkin. Olimme hieman leikkisällä tuulella ja toisen käden kynsistä tuli hopeat ja toisen käden kynsistä puna-hopeat. Pieni, mutta kiva yksityiskohta.





Olipa kiva vielä kerran palata vuoden 2017 kynsien pariin. Koitin miettiä, että mitkä olisi olleet mulle ne lempparit, mutta en osannut päättää. Kaikki kynnet olivat juuri oikealla hetkellä ne parhaat kynnet.  Jotenkin maaliskuun valkoiset kynnet kuitenkin erottui hieman erilaisuudellaan tällä kertaa.

Täytyy sanoa, että en ihan helpolla ideoideni kanssa päästä Janaa. Jana on kuitenkin niin ammattitaitoinen, että hän kuuntelee ja sitten loihtii mitä upeimmat kynnet mulle.

Mistä sinä pidät eniten?

Maiju


torstai 28. joulukuuta 2017

Rakastan kauppojen hyllytysjärjestelmiä

Kävin ennen joulua ystäväni Marin kanssa tsekkaamassa Itäkeskuksen Eastonin K-Citymarketin (Helsinki) gluteenittomat hyllyt. Olin kuullut hieman kehuja heidän gluteenittomista valikoimistaan, mutta pitää päästä itse aina tsekkaamaan tilanne, jotta tietää, että mistä puhutaan.

Valikoima näyttä runsaalta ja hyllykorkeus oli ihan täydellinen tällaiselle 156 senttiselle. Useissa kaupoissa, joissa ei ole hyllytysjärjestelmää on gluteenittomat tuotteet kasattu ylimmille hyllyille ja hyllykorkeus on pilvissä. Siellä sitten yritän vaan katsella, että mitä olisi ollut tarjolla, jos olis ylettänyt ostamaan. Olen joskus lähtenyt pois ostamatta mitään ja mennyt kilpailevaan kauppaan, josta olen ylettänyt myös ostamaan tuotteita hyllyistä. Korkeissa hyllyissä on se ongelma, että jos ensimmäinen tuote on otettu hyllystä pois, niin seuraava on niin kaukana, että sitä ei vaan ylety ottamaan.



Arvostan kauppiaita, jotka ottavat näin hienosti huomioon meidät erikoisruokavalioiset  ja näkevät vaivaa näin upean hyllytysjärjestelmän aikaan saamiseksi. Rakastan kauppoja, joissa tuotteet löytää yhdestä paikasta. Tämä säästää aikaa ja vaivaa kaupassa, kun tuotteita ei tarvitse etsiä ympäri kauppaa.











Muistan kuinka sairastuin keliakiaan ja vaikeimmalta tuntui tuotteiden löytäminen kauppojen hyllyltä. Näiden kauppojen hyllyjen edessä ei vaikeutta tunne. Tällainen hyllytysjärjestelmä auttaa myös normaaliruokavalioisia löytämään vierailleen helpommin gluteenittomat tuotteet, kun jos niitä joutuisi etsiä normaalien ruokatarvikkeiden joukosta. Arvostan.

Itse valitsen mielelläni kauppani, jotka palvelevat näin upealla tavalla myös meitä gluteenittomia.

Oma ehdoton suosikkini kaupoista on Tammiston K-Citymarket, mikä on sinun suosikkisi?

Maiju

keskiviikko 27. joulukuuta 2017

TOP3 gluteenittomat taikinat - mun mielestäni

Jokaisena jouluna tulee mietittyä samoja asioita, että mikä olikaan se paras gluteeniton torttutaikina tai mikä olikaan se maistuvin piparkakkutaikina? Tänä vuonna ajattelin, että on pakko laittaa ne nyt todistettavasti esille, jotta ensi vuonna en sitten taas mieti näitä samoja asioita. Tänä syksynäkin on tullut testattua eri taikinoita ja eri tavalla tehtynä.

Valitsin jouluni TOP3-tuotteiksi kolme valmistaikinaa, joita haluan hehkuttaa muillekin. Nämä kolme taikinaa lähti summan mutikassa kaupan pakastealtaasta matkaani ja tein mielestäni hyvät valinnat.

Annan samalla muutaman vinkin, että miten onnistuu hankalien taikinoiden käsitteleminen.

Gluteeniton voitaikina

 Olen itse lopettanut gluteenittomien tähtitorttujen tekemisen. Kun on monta kertaa saanut repeileviä ja järkyttävän näköisiä torttuja, niin mennään sieltä missä aita on matalin. Leivotaan tortuista piparkakkumuotilla kukan muotoisia. Kun taikinan kaulitsee kahden leivinpaperin välissä ja käyttää leipomisessa gluteenittomia jauhoja, niin onnistuu varmasti.  Kannattaa jättää taikina hieman paksuksi, jotta taikina ei repeile.

Käytin Frian gluteenitonta voitaikinaa. Jos tästä pitää hakea jotain negatiivista, niin monien mielestä se on se, että taikinassa on käytetty vehnätärkkelystä. Tämä taikina ei siis sovi kaikille gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.







Voitele kukat ja levitä päälle nokare hilloa ja raesokeria. Sitten "tortut" uuniin noin 200 asteeseen 10 minuutiksi, niin hyvää tulee.



Tortuista löytyi lehtevyyttä.



Kun tortut ottaa uunista, niin kannattaa antaa niiden jäähtyä. Jäähtymisen jälkeen kannattaa vielä ripotella hieman tomusokeria päälle, niin tortut näyttävät houkuttelevimmilta.



Gluteeniton Pirkka-pullataikina (pakaste)

Varmaan eniten käyttämäni tuote on Pirkka gluteeniton pullataikina. Olen tehnyt tästä tuotteesta jo vaikka minkälaisia pullia. Tämä taikina muuntuu moneksi. Tällä kertaa siitä syntyi joulupullia. Tällä kertaa lisäsin taikinan sekaan rusinoita.








Tomusokerin avulla pullat saivat taas kauniimman ulkoasun.





Porokylän piparitaikina

Porokylän piparitaikina pääsi tänä vuonna kokeiluuni. Taikina oli sopivasti aaton aattona lähikaupassa alennuksessa ja siksi tarttui ostoskoriini. Viime vuonna Gluteeniton Elämä -messuilla maistoin taikinasta tehtyjä piparkakkuja ja maku jäi positiivisena asiana mieleeni. Tykkäsin taikinan rakenteesta ja maku oli minulle sopiva. Näissäkin kannattaa leipoa taikinaa leivinpaperien välissä ja jättää piparkakut hieman paksummiksi.





Nämä kolme gluteenitonta tuotetta nousivat minun 2017 jouluni TOP3-listan tuotteiksi. 
Näitä voin suositella lämpimästi muillekin. 

Ensi vuonna lupaan testata useampia gluteenittomia taikinoita ja sitten pistetään oikein sanalliset arvosanat kaikista. Taikinat jonoon ja sitten testaillaan oikein urakalla. 

Maiju

sunnuntai 24. joulukuuta 2017

Hyvää joulun aikaa kaikille

Hiljennyn sohvan nurkkaan muutamaksi päiväksi. Kuuntelen musiikkia, katselen leffoja ja ehkä luen kirjoja. Siinä sivussa saatan nauttia ihanista joulun antimisista. Pääasia on joulussa se, että saa luvan rauhoittua, eikä tarvitse suorittaa. 


Katso taivasta, tähtiä ja kuuta,vieläkö joulu on jotain muuta. Ystävän halaus ja aatos jalo, tuttua on myös kynttilän valo. Joulun maun tuntee jo kieli, mutta tärkein on kuitenkin hyvä mieli. - tuntematon 

Näillä ajatuksilla toivotan teille kaikille oikein ihanaa joulun aikaa. Levätään ja rauhoitutaan ja annetaan itsellemme aikaa. 

Hyvää Joulua kaikille. 

Maiju

perjantai 22. joulukuuta 2017

Erilainen jouluni - gluteenittomasti helppo jouluni

Tänä vuonna vietämme erilaista joulua monessa suhteessa. Ensimmäinen tärkeä juttu on se, että olen päättänyt, että olemme sopineet täysin lahjattoman joulun. Olen jo vuosia hokenut, että en halua mitään, voin ostaa itse tarvitsemani. Lahjat on jo vuosia sitten menettäneet merkityksensä elämässäni. Haluan joululta vain lepoa ja rauhaa sekä hiljaisuutta. Olemme kuitenkin molemmat valinneet omat vähän kalliimmat lahjat, jotka hankitaan joulun jälkeen. Kummallekin lahjat tulee tarpeeseen. Näin on parempi.

Toinen asia on ollut se, että päätin, että en leivo käytännössä mitään ihmeellistä, vaan hankin gluteenittomat tarjoilut kaupasta. Valmistan yleensä gluteenittomat joululaatikot itse, mutta tällä kertaa nekin lähti mukaan kaupasta. Muutama valmistaja on alkanut valmistaa laatikot gluteenittomana, joten tänä vuonna erityisesti oli helppo valita gluteenittomat laatikot kaikki saman valmistajan alta. Useina vuosina jos on halunnut ostaa valmiina on joutunut ostaa yhden laatikon toiselta valmistajalta ja toisen toiselta. Päätin, että tänä vuonna suosin valmistajaa, joka valmistaa kaikki laatikot gluteenittomana.



Kolmas asia on, että mieheni on töissä ja vietän periaatteessa "ehkä" joulun yksin kotona. Sekään ei ole minulle ongelma, rakastan itse asiassa hiljaisuutta ja yksinoloa. Ehdimme sitten kuitenkin syödä varmasti jouluillallisen kello 22:00 jälkeen, kun mies kotiutuu töistä. Joulupäivänä hän kotiutuu jo iltapäivällä, joten ehtii sitä varmasti katsella myös jouluohjelmia yhdessä.

Gluteenittomat laatikot löytyi Wotkinsin valikoimista. Löysin nämä Tammiston K-Citymarketin hyllystä. Gluteenittomien laatikoiden listaus löytyy Keliakialiiton sivuilta täältä.


Gluteenittomista joululeivistä oli Twitterissä keskustelua viime viikolla. Siellä kovasti kyseltiin, että mitkä ovat parhaita gluteenittomia leipiä. Itse olen ihastunut Vuohelan herkun piimälimppuun. Jouluna maistuvat makeat leivät. Voisin mainita vielä muun muassa Porokylän gluteenittoman joululimpun, joka maistuu hyvälle. Nämä molemmat ovat hyvää kinkun kanssa jouluna. Hienoa, että saamme hyvää gluteenitonta leipää nykyään kaupasta valmiina. 


Jouluaaton kahvipöydästä löytyy tällä kertaa valmistuotteita, koska tänä jouluna ei vaan huvittanut alkaa leipomaan. Kahvipöydän herkut ovat Vuohelan herkulta (saatu). Pöydästä löytyy hedelmäkakku, joulutortut ja tattaripiparkakut.  


Joulusuklaat valitsen gluteenittomasti tietysti Pandan valikoimista. Näin olen tehnyt jo useamman vuoden ajan. Pandan Vaajakosken tehtailla ei käsitellä gluteenia sisältäviä ainesosia ollenkaan. Näitä meillä ostetaan jouluksi. Itse periaatteessa en osta suklaita, joissa lukee saattaa sisältää gluteenia. Valitsen mielummin puhtaat tuotantolinjat ja voin olla siten täysin varma gluteenittomuudesta. 

Keliakialiitto on listannut gluteenittomat makeiset ja listaus löytyy täältä. Usein normaaliruokavalioisten on vaikea löytää gluteenittomat tuotteet, joten listaukset helpottavat löytämään tuotteet. 


Joulu syntyy siis helpommalla ja vähemmällä stressillä, kun näin päättää. 



Ihanaa joulun aikaa kaikille blogini lukijoille. 

Maiju

keskiviikko 20. joulukuuta 2017

Joulukuun erilaiset kynnet

Kynnet yhteistyössä BeArt Studion kanssa

Tämän vuoden viimeiset kynnet olivat hieman erilaiset kuin yleensä. Menin Janan luokse ajatuksin, että haluan kultaa ja hopeaa kynsiini. Tällä kertaa en saanut. Jostain syystä mulla on ollut pakkomielle kullan ja hopean yhdistämiseen. Mietin sitten, että jotain vähän erikoista olisi kiva saada. Kysyin Janalta, että voisiko tehdä sellaiset kynnet, että toisen käden kynnet on erilaiset kuin toisen käden kynnet. Tämä oli kuulemma ihan hyvä idea. Siitä se ajatus sitten lähti.

En meinannut vaan osata valita, että millaiset kynnet sitten tehtäisiin. Lopulta päädyin siihen, että toisessa kädessä olisi hopeaa ja vähän kimallusta. Toisessa punaista ja yhdistettynä hopeaan. Näin ne kynnet sitten pitkän pohdinnan jälkeen syntyivät.







Joskus uusien kynsien valitseminen on vaikeaa. Yritän ottaa aina huomioon kyseisen vuoden ajan tai tulevat juhlapyhät. Siitä syystä halusin kynsiini myös hivenen punaista. Punainen on joulukuun väri.

Teen vielä varmasti yhden kynsipostauksen kuun lopulla, jossa sitten esittelen kaikki tämän vuoden kynnet. Itsestänikin on kiva katsoa yhdessä postauksessa, että mitä kaikkea onkaan tullut kokeiltua vuoden aikana.

Maiju

tiistai 19. joulukuuta 2017

Maailma ei muutu, jos pysymme hiljaa

Minulle on annettu ääni ja käytän sitä hyvin paljon silloin, kun haluan saada tietyt asiat läpi. Varmasti lukijani tietää, että minulla on keliakia ja käytän ääntäni hyvin paljon siihen, että saisimme kohtuullisen palvelun sijasta hyvää palvelua. Sanon aina, että emme vaadi paljoa, mutta vaadimme sitä, että se ruoka ja palvelu, mitä meille tarjotaan olisi hyvää.

Tänä päivän emme siis tyydy enää siihen, että kaikki gluteenia sisältävät tarjottavat vain jätetään pois ja joutuisimme valitsemaan tuotteet sitten siitä mitä jää jäljelle. Haluamme tietenkin, että meille valitaan jotain tilalle, jotain mikä maistuu edes kohtuullisen hyvälle.



Tästä syystä nostan sosiaalisen median eri kanavissa paljon hyviä tuotteita esiin. Nostan niitä, jotta kauppiaat löytäisivät meille vinkeistä ne hyvät tuotteet. Usein vieläkin mennään sieltä missä aita on matalin. Jotkut kaupat tilaa aina sitä samaa mitä ollaan tilattu jo viimeiset viisi vuotta. Näin monet hyvät uutuustuotteet jäävät ikävä kyllä saapumatta koskaan hyllyyn. Tämä ei ole välttämättä se paras tapa. Tällä tavalla toimimalla gluteenittomat asiakkaat voivat valita kilpailijan, joka pysyy ajan hermolla ja kokeilee myös uusia tuotteita. Älkää siis junnatko paikoillanne.

Kirjoitin juuri Twitteriin, että tunnen joskus olevani gluteenittomien ihmisten Hannu Karpo, koska minuun otetaan usein yhteyttä, jos joku homma ei pelitä tai gluteenittomia ihmisiä ei kuunnella. Some-tuttuni Karri heitti kivasti, että "vai peräti gluteenittomien wonder woman". Nauratti, kun se ei ollut tullut mieleeni. Olin vaan ajatellut, että puutun epäkohtiin ja usein saan asiat toimimaan halutulla tavalla.




Viimeiset viikot ovat osoittaneet, että monta asiaa olisi aiheuttanut kitkaa yritysten ja asiakkaan välille, jos ei niitä olisi soviteltu. Silloin olisi voinut käydä niin, että yritys olisi menettänyt suuren määrän asiakkaita, jos asioihin ei olisi puututtu. On siis parempi puuttua asioihin. Se on parempi sekä yrittäjälle sekä myös asiakkaille. Olemme isona ryhmänä kovia äänestämään jaloillamme sekä pidämme  kovaa ääntä siitä mitä tahdomme. Meidän gluteeniton yli 8.000 hengen ryhmä keskustelee hyvin paljon palvelusta ja tuotteista. Olemme hyvin tietoisia siitä, että mitä, missä ja milloin on mitäkin.

Viimeisten vuosien aikana olen onneksi huomannut, että jotkut yritykset haluavatkin kuunnella meitä. Minua lähestytään usein tuotevinkkikyselyjen muodossa ja kerron mielelläni, jos joku apua tarvitsee.

Aiheesta välillä puhutaan myös gluteenittomien piirissä, että olemme viimeisten vuosikymmenien aikana menneet tässäkin asiassa paljon eteenpäin. Joillekin riittää se tilanne mikä on nyt, mutta osa haluaa mennä koko ajan eteenpäin ja vaatii myös yrityksiltä eteenpäin menemistä.















Haluan todeta, että maailma ei muutu, jos pysymme hiljaa. Jatkan siis edelleenkin äänitorvena olemista. Onneksi meitä tänä päivänä jo kuunnellaan.

Siis ihan sama oli se sitten "gluteenittomien Hannu Karpo" tai "gluteenittomien wonder woman", niin pääasia, että hommat hoituvat tavalla tai toisella jatkossakin.

Toivotaan siis edelleenkin parempaa ja kehittyneempää gluteenitonta ensi vuotta. Tehkäämme yhdessä ensi vuodesta vieläkin parempi kuin tämä vuosi. Aina on varaa hieman petrata. Koitetaan tehdä tämä yhdessä ja toisiamme kuunnellen.

Maiju

maanantai 18. joulukuuta 2017

Kissalippikset on nyt IN

Kissalippikset on nyt kova sana. Itselläni on ollut oma lippis jo useamman viikon ajan. Siskon tyttöni eli Hellapoliisi Kati otti nyt myyntiin lippiksiä Hellapoliisi.shop-verkkokauppaansa. Niitä on saatavilla myös noutomyymälästä. Hellapoliisin noutomyymälä sijaitsee Itä-Pakilassa, Spelttitie 6 A, Helsinki. Myymälä on avoinna aika joustavasti nyt ennen joulua.

Itse metsästin aika pitkään tämän tyyppistä hattua ja kun näin lippikset niin tuli sellainen "heti pakko saada" fiilis. Siinä vaiheessa vietiin jo viimeisiä lippiksiä maahantuojalla. Nyt myyntiin tuli hieman erilaisia, mutta ihan yhtä kivoja hattuja. Itse en ole ollut mikään lippisihminen, mutta tämä lippis on niin erilainen, että tämä käy hyvin mullekin. Kävin kuvaamassa tuoreeltaan lippiset. Lippikset löytyy verkkokaupasta täältä.














Kannattaa olla nopea jos haluaa hatun ostaa, sillä edelliset hatut vietiin käsistä. Tällä kertaa omaksi suoksiksi nousi viininpunainen tupsulippis. Sellainen on varmaan pakko hankkia.

Tuunasin yhden hatun 

Kynsihuoltajani Jana meinasi viedä mun lippiksen viikolla. Hän halusi ehdottomasti lippiksen, jossa on timantteja korvissa, eikä mitään muuta. Nuo lippikset oli maahantuojalta jo loppu, joten pienen harkinnan jälkeen päätin tuunata Janalle lippiksen tuosta nyt myynnissä olevasta mustasta lippiksestä.

Ostin Hellapoliisi.shop:sta mustan nauhallisen lippiksen, timanttinauhaa ja itselläni oli kotona pitävää liimaa. Irroitin nauhan varovasti. Toiseen nauha kiinnityskohtaan jäi vähän liimaa, jonka höyrytin höyryraudalla irti.



Levitin liimaa kissan korvan reunaan ja kiinnitin timanttinauhan korviin. Näin sain melkein samanlaisen hatun Janalle, kuin oma hattuni oli. Vasemmalla oma hattuni ja oikealla on tuunattu hattu.



Aina voi vähän hassutella asusteillaan ja näiden hattujen avulla sitä voi tehdä vähän enemmänkin. Lippis on sellainen, että varmasti saat tuntemattomat ihmiset juttelemaan sinulle, kun pistät tämän hatun päähäsi. Nimimerkillä kokemusta on.

Maiju